虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干
发布时间：2025-04-20 13:37:22 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：萝卜约9斤，我家大厨使用的是白萝卜，其他品种均可）、盐80—100g、糖125g 、香醋125g。做法：1、萝卜切去萝卜缨，将外皮洗刷干净；切成段，竖起，切成8等分每块上都要保留萝卜
。
原料：萝卜（约9斤，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜，其他品种均可）、风味盐80—100g、常酱菜酸糖125g 、甜萝香醋125g。虽寒素
做法：
1、不失卜干萝卜切去萝卜缨，风味将外皮洗刷干净；切成段，常酱菜酸竖起，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、虽寒素 萝卜块内加入盐，不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3、第二日捞出萝卜，常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4、第三、四、五日，重复步骤“3”；
5、 容器内加入糖；
6、加入香醋；
7、加入晒好的萝卜，翻拌几下；
8、装入无水无油的干净泡菜坛内，倒入水封；隔日翻拌一下，约15日后即可；
9、 吃时用干净的筷子夹出，改刀后添上少许酱油、芝麻油和糖拌匀，风味更佳；
相关文章
不朽的英魂 永恒的崇敬——上海才众志愿服务队守护邹容烈士墓的故事
2024第11届海峡两岸清明文化论坛，清明节前夕在华东师范大学举行。今年的论坛以“点亮共同记忆，增进血脉亲情”为主题，由上海市公共关系研究院、华东师范大学台湾研究院及台湾章亚若教育基金会、中华教育文化2025-04-20
袋鼠输入安装使用方法袋鼠输入电脑版是可以通过手机来控制电脑输入的泛输入类工具。袋鼠输入电脑版能通过手在电脑PC端实现语音、手写输入，同时可让手机变为免费无线鼠标、电脑视频遥控器、PPT遥控器、游戏手柄2025-04-20
央视网消息：据@中央气象台 微博消息，今年第10号台风“珊珊”热带风暴级，英文名称：Shanshan；名字来源：中国香港；名字意义：女孩名）已于8月22日凌晨在西北太平洋洋面生成。今5时，其中心位于2025-04-20
北京市教委：秋季学期起义务教育学校学生课间10分钟延长至15分钟
8月30日，记者从北京市教委了解到，从今年秋季学期起，北京市义务教育学校将对课间安排做出整体统筹优化，原则上落实15分钟课间时长，提供更加从容的课间时间，引导师生走出教室、走向户外、走进阳光，享受更加2025-04-20
每一个懂事的淡定的现在，都有一个很傻很天真的过去；每一个温暖而淡然的如今，都有一个悲伤而不安的曾经。剪过短发，留过长发，信过畜生，爱过烂人，红过眼睛，看透爱情，我们一直都在赌，可以哭却不能输。我做过最2025-04-20
特步领「速」运动浪潮概念秀震撼发布 重新定义超现实主义运动美学
北京2025年4月8日 /美通社/ -- 3月28日，中国运动品牌领军者特步惊艳亮相2025中国国际时装周春季），于北京798震撼发布领「速」运动浪潮概念秀，以一场融合前沿科技、时尚美学与可持续理念的2025-04-20
最新评论